Je staat er niet elke dag bij stil, maar eten is niet alleen maar lekker en gezond. Eten is ook een behoorlijke belasting voor het klimaat. Twee maanden geleden werd ik al tijdens een congres over duurzaamheid met mijn neus op de feiten gedrukt en afgelopen week vestigde het Voedingscentrum alle aandacht op dit probleem met de lancering van de 'klimaatweegschaal'.
Meer informatie over energie vergelijken via Vergelijkenergieleveranciers